Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Шпинат (Тушение) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 32 г
Масло топленое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9% 894 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.2% 609 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.1 мкг 900 мкг 33.9% 27.3% 295 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 16.2% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 14.3% 564 г
Витамин В4, холин 149.22 мг 500 мг 29.8% 24% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 13.6% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.888 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 6.2% 1293 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 10.3% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 4.2% 1911 г
Витамин Н, биотин 12.39 мкг 50 мкг 24.8% 20% 404 г
Витамин К, филлохинон 87.3 мкг 120 мкг 72.8% 58.6% 137 г
Витамин РР, НЭ 2.5662 мг 20 мг 12.8% 10.3% 779 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.84 мг 2500 мг 12.2% 9.8% 823 г
Кальций, Ca 55.38 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Кремний, Si 10.8 мг 30 мг 36% 29% 278 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1888 г
Натрий, Na 91.95 мг 1300 мг 7.1% 5.7% 1414 г
Сера, S 117.45 мг 1000 мг 11.7% 9.4% 851 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 14.6% 554 г
Хлор, Cl 124.65 мг 2300 мг 5.4% 4.3% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 3.937 мг 18 мг 21.9% 17.6% 457 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 6.5% 1230 г
Кобальт, Co 8.501 мкг 10 мкг 85% 68.4% 118 г
Литий, Li 10.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 8.9% 911 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 7.5% 1071 г
Молибден, Mo 7.073 мкг 70 мкг 10.1% 8.1% 990 г
Никель, Ni 4.916 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 17.951 мкг 55 мкг 32.6% 26.2% 306 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8263 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 7.6% 1059 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 5.6% 1421 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.075 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.774 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом и помидорами составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».