Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк черника чернослив грецкий орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк черника чернослив грецкий орех

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Грецкий орех 30 г
Яйцо куриное 2 С0
Черника 300 г
Желатин пищевой 10 г
Кофе [Дим Кофе] 5 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 40 г
Какао-порошок 15 г
Сыр Творожный [Экомилк] 200 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк черника чернослив грецкий орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.9% 1152 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.5% 538 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2133 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.468 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5356 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1207 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.3176 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1518 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.8 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Кальций, Ca 34.6 мг 1000 мг 3.5% 2% 2890 г
Кремний, Si 12.019 мг 30 мг 40.1% 22.7% 250 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Натрий, Na 24.22 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5367 г
Сера, S 36.71 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2724 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1312 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2022 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 13.7% 413 г
Литий, Li 2.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.3162 мг 2 мг 15.8% 8.9% 633 г
Медь, Cu 180.6 мкг 1000 мкг 18.1% 10.2% 554 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1897 г
Никель, Ni 11.436 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 4.969 мкг 55 мкг 9% 5.1% 1107 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 68.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5865 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.312 г от 0.9 до 3.7 г 34.7% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.592 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.89 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.282 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк черника чернослив грецкий орех составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».