Мой здоровый рацион

Рецепт Нутоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутоблин

Нутовая мука 35 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Вода 70 г
Морковь (Запекание) 50 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.1% 916 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.7% 1991 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.9% 625 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.9 мкг 900 мкг 62.8% 46.7% 159 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 3.035 мг 5 мг 60.7% 45.1% 165 г
Лютеин + Зеаксантин 17.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Витамин В4, холин 67.32 мг 500 мг 13.5% 10% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 8.1% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 85.302 мкг 400 мкг 21.3% 15.8% 469 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2% 3731 г
гамма Токоферол 0.528 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.395 мкг 50 мкг 12.8% 9.5% 782 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.6255 мг 20 мг 8.1% 6% 1230 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.48 мг 2500 мг 10.6% 7.9% 942 г
Кальций, Ca 37.63 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2657 г
Кремний, Si 6.283 мг 30 мг 20.9% 15.5% 477 г
Магний, Mg 53.78 мг 400 мг 13.4% 10% 744 г
Натрий, Na 53.83 мг 1300 мг 4.1% 3% 2415 г
Сера, S 94.8 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1055 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 12.9% 579 г
Хлор, Cl 57.46 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 7.8% 950 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 23.5% 317 г
Литий, Li 1.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.4183 мг 2 мг 20.9% 15.5% 478 г
Медь, Cu 247.24 мкг 1000 мкг 24.7% 18.4% 404 г
Молибден, Mo 7.206 мкг 70 мкг 10.3% 7.7% 971 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 12.793 мкг 55 мкг 23.3% 17.3% 430 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 65.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6115 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2762 г
Цинк, Zn 1.043 мг 12 мг 8.7% 6.5% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.56 г от 0.9 до 3.7 г 62.2% 46.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.147 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.222 мг ~
Кампестерол 1.19 мг ~
Стигмастерол 0.291 мг ~
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.978 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.513 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Нутоблин составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 189 гр (254.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов