| Скумбрия дальневосточная (Запекание) | 560 г |
| Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] | 50 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сок апельсиновый | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] | 3 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 10.6% | 367 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.3% | 318 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.486 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| бета Криптоксантин | 36.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 7.8% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.654 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 61162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.602 мкг | 10 мкг | 146% | 57% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 4.8% | 804 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9292 мг | 20 мг | 54.6% | 21.3% | 183 г |
| Ниацин | 8.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.54 мг | 2500 мг | 13% | 5.1% | 770 г |
| Кальций, Ca | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2089 г |
| Магний, Mg | 54.2 мг | 400 мг | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Натрий, Na | 94.38 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.8% | 1377 г |
| Сера, S | 196.37 мг | 1000 мг | 19.6% | 7.6% | 509 г |
| Фосфор, P | 304.7 мг | 800 мг | 38.1% | 14.9% | 263 г |
| Хлор, Cl | 149.84 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.5% | 1535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 4.1% | 947 г |
| Йод, I | 21.66 мкг | 150 мкг | 14.4% | 5.6% | 693 г |
| Кобальт, Co | 19.906 мкг | 10 мкг | 199.1% | 77.7% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1717 г |
| Медь, Cu | 223.59 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 8.7% | 447 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.2% | 1758 г |
| Никель, Ni | 5.972 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24017 г |
| Фтор, F | 1393.44 мкг | 4000 мкг | 34.8% | 13.6% | 287 г |
| Хром, Cr | 54.74 мкг | 50 мкг | 109.5% | 42.7% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7661 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.625 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.814 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.01 г | min 16.8 г | 41.7% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.494 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.378 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.47 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.772 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».