| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.9% | 458 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.2% | 1978 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 64.99 мг | 500 мг | 13% | 10.7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 17.1% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 20.9% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.676 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9472 мг | 20 мг | 24.7% | 20.3% | 404 г |
| Ниацин | 6.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.43 мг | 2500 мг | 9% | 7.4% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 72.29 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Кремний, Si | 0.491 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6110 г |
| Магний, Mg | 55.56 мг | 400 мг | 13.9% | 11.4% | 720 г |
| Натрий, Na | 398.78 мг | 1300 мг | 30.7% | 25.2% | 326 г |
| Сера, S | 168.75 мг | 1000 мг | 16.9% | 13.9% | 593 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 16.7% | 493 г |
| Хлор, Cl | 539.51 мг | 2300 мг | 23.5% | 19.3% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1662 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.6% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 6.464 мкг | 10 мкг | 64.6% | 53% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5115 г |
| Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.6% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 8.625 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.929 мкг | 55 мкг | 29% | 23.8% | 345 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.72 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4666 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 25.5% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.1742 мг | 12 мг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лизин | 1.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.311 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.58 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шарики в сливках составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».