Мой здоровый рацион

Рецепт Салат “белковый» мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат “белковый» мой

Грудка Вареная [Наша Ряба] 250 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 240 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, свежий 12 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Салат белковый из того что было ))))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат “белковый» мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 17.6% 717 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.2% 1250 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 7.7% 1627 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 2.581 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.1% 1572 г
Лютеин + Зеаксантин 387.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 12.8% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 14.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5082 мг 20 мг 2.5% 3.2% 3935 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.66 мг 2500 мг 5.3% 6.7% 1899 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5291 г
Кремний, Si 2.007 мг 30 мг 6.7% 8.5% 1495 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5979 г
Натрий, Na 225.15 мг 1300 мг 17.3% 22% 577 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 2.5% 5035 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2180 г
Хлор, Cl 237.31 мг 2300 мг 10.3% 13.1% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12397 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 26.4% 481 г
Литий, Li 9.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1546 г
Медь, Cu 72.78 мкг 1000 мкг 7.3% 9.3% 1374 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2306 г
Никель, Ni 4.349 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.703 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7824 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51881 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.763 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат “белковый» мой составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов