| Курица 2 кат. (Варка) | 900 г |
| Вода | 5000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 600 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 300 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 150 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 30 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 25 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 15.5% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.3% | 7000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.3% | 2857 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 34.1% | 1114 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 36.7% | 1027 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 9.5% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 12.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 15.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.626 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.5% | 8647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 8.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 38.6% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 3.4% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10.6% | 3529 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 48.9% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2484 мг | 20 мг | 6.2% | 23.5% | 1602 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.65 мг | 2500 мг | 4.2% | 15.9% | 2366 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.2% | 5325 г |
| Кремний, Si | 5.3 мг | 30 мг | 17.7% | 67% | 566 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 9.1% | 4162 г |
| Натрий, Na | 9.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 13627 г |
| Сера, S | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.7% | 3219 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 14.8% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 12.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 18791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 9.8% | 3782 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 75.8% | 500 г |
| Литий, Li | 2.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 9.1% | 4107 г |
| Медь, Cu | 33.81 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 12.9% | 2958 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 17.4% | 2183 г |
| Никель, Ni | 2.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.963 мкг | 55 мкг | 3.6% | 13.6% | 2802 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.89 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8% | 4826 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 11% | 3456 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.202 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».