| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4761 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 21.4% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2193 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.5% | 1136 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Натрий, Na | 350 мг | 1300 мг | 26.9% | 26.1% | 371 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 18.7% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Йод, I | 45.7 мкг | 150 мкг | 30.5% | 29.6% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.3% |
Энергетическая ценность Творог 4%, USDA, 2022 составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».