Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к пасте

Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 60 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Grand Di Oliva] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.4% 950 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 11.2% 714 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 10.189 мкг ~
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 17.9% 444 г
бета Криптоксантин 57.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 2% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 22.264 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 7% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 4.5% 1767 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3137 г
Витамин К, филлохинон 88.3 мкг 120 мкг 73.6% 58.7% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.7398 мг 20 мг 3.7% 3% 2703 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.94 мг 2500 мг 8.2% 6.5% 1214 г
Кальций, Ca 61.42 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1628 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 2.4% 3311 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 2% 4077 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5330 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.3% 1518 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.4% 3285 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1350 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2969 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12415 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49875 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.415 мг ~
Стигмастерол 0.849 мг ~
бета Ситостерол 0.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.877 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.726 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Соус к пасте составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».