| Свекла | 300 г |
| Чеснок | 5 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Майонез | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 15.1% | 331 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5028 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 24.23 мг | 500 мг | 4.8% | 2.4% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.905 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 4.6% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 5% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 1.655 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3021 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.106 мг | 20 мг | 5.5% | 2.8% | 1808 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.51 мг | 2500 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Кальций, Ca | 42.76 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2339 г |
| Кремний, Si | 63.602 мг | 30 мг | 212% | 106.2% | 47 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 3.9% | 1286 г |
| Натрий, Na | 42.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3085 г |
| Сера, S | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3554 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 5.2% | 963 г |
| Хлор, Cl | 43.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1249 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 15% | 333 г |
| Литий, Li | 43.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.709 мг | 2 мг | 35.5% | 17.8% | 282 г |
| Медь, Cu | 169.23 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.5% | 591 г |
| Молибден, Mo | 8.27 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Никель, Ni | 32.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.08 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.2 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Хром, Cr | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 15.1% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.6878 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1745 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.923 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.344 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.019 г | min 16.8 г | 47.7% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».