| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 160 г |
| Яблоки | 200 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Йогурт Total 0% | 50 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.8% | 817 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3229 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 3.5% | 2521 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 1.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 36.88 мг | 500 мг | 7.4% | 6.5% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.062 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.463 мкг | 3 мкг | 82.1% | 72.5% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 4.5% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.901 мкг | 10 мкг | 119% | 105% | 84 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 7.9% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0182 мг | 20 мг | 10.1% | 8.9% | 991 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.98 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1820 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Натрий, Na | 1903.78 мг | 1300 мг | 146.4% | 129.2% | 68 г |
| Сера, S | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 16% | 553 г |
| Хлор, Cl | 31.81 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 7.5% | 1180 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14184 г |
| Медь, Cu | 20.9 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4785 г |
| Молибден, Mo | 1.451 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4824 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.878 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.3% | 1418 г |
| Фтор, F | 1.84 мкг | 4000 мкг | 217391 г | ||
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1643 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла с селедкой составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».