Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и овощами

Кукуруза, консервы 140 г
Перец сладкий красный 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.4% 1514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 15.9% 704 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.3% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1593 г
Витамин В4, холин 56.98 мг 500 мг 11.4% 12.8% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 15.2% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 13.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 19.204 мкг 400 мкг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 62.66 мг 90 мг 69.6% 78.1% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4011 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9471 мг 20 мг 9.7% 10.9% 1027 г
Ниацин 2.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.61 мг 2500 мг 6.4% 7.2% 1566 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2828 г
Кремний, Si 5.366 мг 30 мг 17.9% 20.1% 559 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 6.7% 1679 г
Натрий, Na 160.36 мг 1300 мг 12.3% 13.8% 811 г
Сера, S 82.78 мг 1000 мг 8.3% 9.3% 1208 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2133 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2970 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 40% 281 г
Литий, Li 21.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 4% 2759 г
Медь, Cu 62.41 мкг 1000 мкг 6.2% 7% 1602 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 5.5% 2059 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 8.654 мкг 55 мкг 15.7% 17.6% 636 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15077 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 9.2% 1222 г
Цинк, Zn 0.6665 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.578 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и овощами составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (44.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов