Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с сухофруктами

Творог мягкий обезжиренный 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Яйцо куриное 123 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Клетчатка белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.5% 655 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6% 817 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 15.5 г 20 г 77.5% 38.2% 129 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.8% 6127 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 12.6% 391 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 6.8% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.5% 659 г
Витамин В4, холин 120.61 мг 500 мг 24.1% 11.9% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.3% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.884 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6798 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 5% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 5% 986 г
Витамин Н, биотин 9.583 мкг 50 мкг 19.2% 9.5% 522 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.7081 мг 20 мг 13.5% 6.6% 739 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 566.93 мг 2500 мг 22.7% 11.2% 441 г
Кальций, Ca 71.48 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1399 г
Кремний, Si 7.06 мг 30 мг 23.5% 11.6% 425 г
Магний, Mg 40.58 мг 400 мг 10.1% 5% 986 г
Натрий, Na 376.15 мг 1300 мг 28.9% 14.2% 346 г
Сера, S 93.56 мг 1000 мг 9.4% 4.6% 1069 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 8.4% 586 г
Хлор, Cl 72.76 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 6% 819 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1514 г
Кобальт, Co 6.629 мкг 10 мкг 66.3% 32.6% 151 г
Литий, Li 2.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Медь, Cu 159.66 мкг 1000 мкг 16% 7.9% 626 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1142 г
Никель, Ni 27.566 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 14.669 мкг 55 мкг 26.7% 13.1% 375 г
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11189 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 13.9% 353 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Печенье с сухофруктами составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».