| Куриная грудка (филе) (Варка) | 390 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 337 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 15.8% | 1727 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.8% | 7000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2498 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 21.8% | 1245 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 20.7% | 1316 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 22.76 мг | 500 мг | 4.6% | 12.5% | 2197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 14.2% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 14.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.721 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 23242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 4.4% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 2.7% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 5.4% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0839 мг | 20 мг | 5.4% | 14.7% | 1845 г |
| Ниацин | 1.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 14.2% | 1921 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8532 г |
| Кремний, Si | 4.874 мг | 30 мг | 16.2% | 44.1% | 616 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 11.2% | 2411 г |
| Натрий, Na | 91.2 мг | 1300 мг | 7% | 19.1% | 1425 г |
| Сера, S | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 13.6% | 2018 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 146.67 мг | 2300 мг | 6.4% | 17.4% | 1568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 7.6% | 3516 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 68.1% | 399 г |
| Литий, Li | 6.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 5.4% | 4890 г |
| Медь, Cu | 42.47 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.4% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 3.157 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.3% | 2217 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.606 мкг | 55 мкг | 8.4% | 22.9% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.2% | 5211 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 13.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3272 мг | 12 мг | 2.7% | 7.4% | 3667 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный супчик "Здоровье" (копия) составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».