Мой здоровый рацион

Рецепт ОвсяноБлин _1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОвсяноБлин _1

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Горчичное масло, традиционнное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОвсяноБлин _1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.8% 709 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 8% 873 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.4% 938 г
Витамин В4, холин 106.63 мг 500 мг 21.3% 14.8% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 9.9% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.828 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5858 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 6% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин Н, биотин 11.533 мкг 50 мкг 23.1% 16% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2379 мг 20 мг 11.2% 7.8% 894 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.7 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2199 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2893 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 4.9% 1427 г
Натрий, Na 227.58 мг 1300 мг 17.5% 12.1% 571 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 6% 1156 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 11.7% 596 г
Хлор, Cl 338.28 мг 2300 мг 14.7% 10.2% 680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1098 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4.2% 1669 г
Кобальт, Co 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 34.1% 204 г
Марганец, Mn 0.6864 мг 2 мг 34.3% 23.8% 291 г
Медь, Cu 113.66 мкг 1000 мкг 11.4% 7.9% 880 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1962 г
Селен, Se 17.265 мкг 55 мкг 31.4% 21.8% 319 г
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5420 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.989 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.109 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность ОвсяноБлин _1 составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 231 гр (332.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».