| Куриный окорочок (Жарка) | 736 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 172 г |
| Сельдерей (Тушение) | 135 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.9% | 776 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.4 мкг | 900 мкг | 33.4% | 33.4% | 300 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 35.4% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.432 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 16.5% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 5% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9538 мг | 20 мг | 9.8% | 9.8% | 1024 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.11 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4554 г |
| Кремний, Si | 14.438 мг | 30 мг | 48.1% | 48.1% | 208 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Натрий, Na | 40.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3176 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.2% | 980 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 11.4% | 878 г |
| Хлор, Cl | 45.07 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1513 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 5.613 мкг | 10 мкг | 56.1% | 56% | 178 г |
| Литий, Li | 25.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Медь, Cu | 93.98 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.4% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 9.68 мкг | 70 мкг | 13.8% | 13.8% | 723 г |
| Никель, Ni | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7231 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 24.2% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.8938 мг | 12 мг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.458 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.9% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.789 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.088 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощ составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».