| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| спаржевая фасоль | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.6% | 507 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.7% | 767 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 32.69 мг | 500 мг | 6.5% | 4.8% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 15.5% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 19% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.403 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.14 мкг | 3 мкг | 71.3% | 53% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.581 мкг | 10 мкг | 45.8% | 34.1% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 7.1% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2667 мг | 20 мг | 31.3% | 23.3% | 319 г |
| Ниацин | 4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.78 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9042 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2220 г |
| Натрий, Na | 28.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4486 г |
| Сера, S | 141.47 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.5% | 707 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 14.6% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3152 г |
| Йод, I | 17.05 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Кобальт, Co | 14.109 мкг | 10 мкг | 141.1% | 104.9% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17699 г |
| Медь, Cu | 181.63 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 13.5% | 551 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2481 г |
| Никель, Ni | 4.233 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.093 мкг | 55 мкг | 36.5% | 27.1% | 274 г |
| Фтор, F | 303.33 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Хром, Cr | 38.8 мкг | 50 мкг | 77.6% | 57.7% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.4649 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2581 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.864 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.279 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга с пастернак составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».