Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на рисовой цельнозерновая муке "Бархатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на рисовой цельнозерновая муке "Бархатный

Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 400 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Яйцо куриное 1 С0
Кокосовое Масло [Naariyal] 105 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Кокосовая Стружка [Круглый Год] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на рисовой цельнозерновая муке "Бархатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.6 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.7% 381 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.7% 587 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 4.2% 794 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 4.1% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8589 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3404 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4106 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.71 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2612 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7168 г
Кремний, Si 7.725 мг 30 мг 25.8% 8.6% 388 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12585 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5291 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 0.9% 3587 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 23.15 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5505 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 3.5% 943 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Медь, Cu 80.97 мкг 1000 мкг 8.1% 2.7% 1235 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4456 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.09 мкг 55 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15570 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 0.5% 6965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кекс на рисовой цельнозерновая муке "Бархатный составляет 300,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».