Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит на какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит на какао

Яйцо куриное 280 г
Какао смесь, порошок 40 г
Подсластитель [Fit Parad] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.4% 661 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.1% 549 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.6% 2147 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 13.5% 410 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 0.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 13.5% 410 г
Витамин В4, холин 215.67 мг 500 мг 43.1% 23.9% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.204 мг 5 мг 24.1% 13.4% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.627 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6036 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 8.9% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 10.3% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2836 г
Витамин Н, биотин 17.036 мкг 50 мкг 34.1% 18.9% 293 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1067 мг 20 мг 15.5% 8.6% 644 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.86 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1226 г
Кальций, Ca 62.41 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1602 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 2.8% 1988 г
Натрий, Na 173.73 мг 1300 мг 13.4% 7.4% 748 г
Сера, S 156.47 мг 1000 мг 15.6% 8.6% 639 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 13.9% 400 г
Хлор, Cl 131.57 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.252 мг 18 мг 12.5% 6.9% 799 г
Йод, I 16.87 мкг 150 мкг 11.2% 6.2% 889 г
Кобальт, Co 8.434 мкг 10 мкг 84.3% 46.7% 119 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3515 г
Медь, Cu 104.46 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 957 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1383 г
Селен, Se 26.494 мкг 55 мкг 48.2% 26.7% 208 г
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8623 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1484 г
Цинк, Zn 1.112 мг 12 мг 9.3% 5.2% 1079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.517 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 480.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.817 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.351 г min 16.8 г 25.9% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.169 мг ~
Теобромин 38.916 мг ~

Энергетическая ценность Бисквит на какао составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».