| Творог 18% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Творожная масса, с изюмом, по 1-332 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.1% | 376 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.1% | 681 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.8% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 86.54 мг | 500 мг | 17.3% | 7.2% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.747 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 7.462 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.2% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3626 мг | 20 мг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.27 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 157.16 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2046 г |
| Натрий, Na | 57.58 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2258 г |
| Сера, S | 128.8 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Фосфор, P | 266.9 мг | 800 мг | 33.4% | 13.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 120 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.2% | 1917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1619 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.6% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 12.2% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Медь, Cu | 70.1 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.9% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.892 мкг | 55 мкг | 43.4% | 18.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12465 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5453 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.023 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.22 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.275 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.993 г | min 16.8 г | 23.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 239,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».