| Индейка 2 кат. (Тушение) | 375 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 158 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 11% | 427 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 661.8 мкг | 900 мкг | 73.5% | 34.5% | 136 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.926 мг | 5 мг | 78.5% | 36.9% | 127 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 110.2 мг | 500 мг | 22% | 10.3% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 5.6% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.64 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3233 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 5.3% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1661 мг | 20 мг | 55.8% | 26.2% | 179 г |
| Ниацин | 6.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.08 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| Кальций, Ca | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1828 г |
| Кремний, Si | 8.9 мг | 30 мг | 29.7% | 14% | 337 г |
| Магний, Mg | 39.71 мг | 400 мг | 9.9% | 4.7% | 1007 г |
| Натрий, Na | 173.39 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Сера, S | 211.62 мг | 1000 мг | 21.2% | 10% | 473 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 12.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 226.47 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.277 мг | 18 мг | 12.7% | 6% | 791 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 13.504 мкг | 10 мкг | 135% | 63.4% | 74 г |
| Литий, Li | 1.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Медь, Cu | 124.61 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.9% | 803 г |
| Молибден, Mo | 29.153 мкг | 70 мкг | 41.6% | 19.5% | 240 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8732 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
| Цинк, Zn | 2.3313 мг | 12 мг | 19.4% | 9.1% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 1.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 1.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.793 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.419 г | min 16.8 г | 38.2% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из индейки составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».