| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 35 г |
| Вода | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 7.7% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.5% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.247 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.1 мкг | 120 мкг | 70.9% | 55.5% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1419 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1751 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.7% | 2854 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Кремний, Si | 28.284 мг | 30 мг | 94.3% | 73.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1845 г |
| Натрий, Na | 177.28 мг | 1300 мг | 13.6% | 10.6% | 733 г |
| Сера, S | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5203 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 5.3% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 16.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.6% | 1393 г |
| Литий, Li | 2.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4067 мг | 2 мг | 20.3% | 15.9% | 492 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 2.918 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.3% | 2399 г |
| Никель, Ni | 1.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.247 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4569 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5023 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2389 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.583 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с соусом (петрушка, соевый соус, чеснок) составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».