Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 142 г
Яблоко Зеленое [Призма] 110 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 216 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.5% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.336 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17123 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 18.7% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4571 мг 20 мг 17.3% 15.1% 579 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.94 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3680 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 1% 8292 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 2% 4269 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7399 г
Сера, S 82.36 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 9.9% 878 г
Хлор, Cl 7.34 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 21.59 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4632 г
Молибден, Mo 0.483 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 20.873 мкг 55 мкг 38% 33.1% 263 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39448 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 2% 4353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.236 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.289 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».