| Лук репчатый | 123 г |
| Щука | 480 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 30 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Манная крупа | 12 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3734 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 8% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 7.8% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.005 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.307 мкг | 3 мкг | 43.6% | 28.5% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 11.3% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 1.533 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7081 мг | 20 мг | 23.5% | 15.4% | 425 г |
| Ниацин | 2.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.6% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Кремний, Si | 0.999 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Натрий, Na | 53.61 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2425 г |
| Сера, S | 159.23 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 12.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 81.43 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 14.675 мкг | 10 мкг | 146.8% | 96% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1791 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1914 г |
| Никель, Ni | 4.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.337 мкг | 55 мкг | 18.8% | 12.3% | 532 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15723 г |
| Хром, Cr | 35.7 мкг | 50 мкг | 71.4% | 46.7% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.8862 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.631 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Галки составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».