Мой здоровый рацион

Рецепт Мой чиа кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой чиа кокос

Семена чиа, сушеные 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой чиа кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.2% 2000 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 17.4% 249 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.8% 488 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.32 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин РР, НЭ 1.6202 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1234 г
Макроэлементы
Калий, K 242.44 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1031 г
Кальций, Ca 91.56 мг 1000 мг 9.2% 4% 1092 г
Магний, Mg 80.68 мг 400 мг 20.2% 8.7% 496 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 0.4% 9731 г
Сера, S 37.62 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2658 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 10.1% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.83 мг 18 мг 21.3% 9.2% 470 г
Марганец, Mn 1.0026 мг 2 мг 50.1% 21.6% 199 г
Медь, Cu 307.12 мкг 1000 мкг 30.7% 13.2% 326 г
Селен, Se 6.624 мкг 55 мкг 12% 5.2% 830 г
Цинк, Zn 1.0424 мг 12 мг 8.7% 3.8% 1151 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.14 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 17.045 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 1.315 г ~
10:0 Каприновая 1.045 г ~
12:0 Лауриновая 8.327 г ~
14:0 Миристиновая 3.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.045 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.14 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мой чиа кокос составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».