| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Ванилин | 3 г |
Яйца взбить, добавить молоко, соль, масло и муку, все взбить венчиком и жарить тонкие блинчики на блинной сковороде. Начинка: творог смешать с ванилином, добавить подсластитель. Осталось завернуть начинку в готовый блинчик – и можно подавать к столу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.5% | 717 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.462 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 11.5% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.094 мг | 15 мг | 14% | 8.6% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 5.771 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2968 мг | 20 мг | 11.5% | 7% | 871 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.48 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 111.86 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Кремний, Si | 0.498 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2429 г |
| Натрий, Na | 142.11 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Сера, S | 105.42 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 10.5% | 583 г |
| Хлор, Cl | 243.51 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.5% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3346 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 12.9% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Медь, Cu | 44.87 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2229 г |
| Молибден, Mo | 6.953 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.1% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.657 мкг | 55 мкг | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Стронций, Sr | 12.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15261 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4672 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.1% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.326 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с творогом ПП составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».