| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 50 г |
| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 195 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 100 г |
| Руккола | 30 г |
| Кокосовое молоко | 30 г |
| Чеснок | 3 г |
| Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.7% | 623 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.1% | 1436 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 295.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 8.4% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.33 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.193 мкг | 3 мкг | 39.8% | 28.9% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2698 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4469 мг | 20 мг | 17.2% | 12.5% | 580 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.3 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Кальций, Ca | 84.44 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Кремний, Si | 2.215 мг | 30 мг | 7.4% | 5.4% | 1354 г |
| Магний, Mg | 57.62 мг | 400 мг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Натрий, Na | 38.59 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Сера, S | 122.56 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.9% | 816 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 16.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 74.25 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Йод, I | 14.83 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 14.821 мкг | 10 мкг | 148.2% | 107.7% | 67 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5571 мг | 2 мг | 27.9% | 20.3% | 359 г |
| Медь, Cu | 138.4 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10% | 723 г |
| Молибден, Mo | 2.975 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2353 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.65 мкг | 55 мкг | 30.3% | 22% | 330 г |
| Фтор, F | 68.98 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5799 г |
| Хром, Cr | 27.48 мкг | 50 мкг | 55% | 40% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.2148 мг | 12 мг | 10.1% | 7.3% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.194 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.6% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.023 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.787 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.196 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто с рыбой составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».