| Лук репчатый (Пассерование) | 66 г |
| Морковь (Пассерование) | 123 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 1034 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 17% | 322 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 12.6% | 434 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 13.2% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.664 мг | 1.8 мг | 36.9% | 20.2% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.382 мг | 5 мг | 47.6% | 26% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.812 мкг | 400 мкг | 18% | 9.8% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.465 мкг | 3 мкг | 215.5% | 117.8% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6021 мг | 20 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.13 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4682 г |
| Кремний, Si | 2.833 мг | 30 мг | 9.4% | 5.1% | 1059 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Натрий, Na | 44.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2898 г |
| Сера, S | 238.43 мг | 1000 мг | 23.8% | 13% | 419 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 7.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.124 мг | 18 мг | 45.1% | 24.6% | 222 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Литий, Li | 0.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Медь, Cu | 458.23 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 25% | 218 г |
| Молибден, Mo | 2.046 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3421 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.129 мкг | 55 мкг | 13% | 7.1% | 771 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 6.5626 мг | 12 мг | 54.7% | 29.9% | 183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.516 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.514 г | ~ | |||
| Пролин | 1.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.861 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.9% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки тушеные составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».