| Капуста белокочанная (Жарка) | 250 г |
| Картофель (Тушение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Когда овсяблин уже наскучил, а капуста манит
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7% | 950 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.9% | 519 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.8% | 863 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 78.69 мг | 500 мг | 15.7% | 10.5% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.4% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 7.4% | 897 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.8% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 10.1% | 668 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.331 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.5% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 26.7% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4842 мг | 20 мг | 12.4% | 8.3% | 805 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.8 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 111.19 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.4% | 899 г |
| Кремний, Si | 17.241 мг | 30 мг | 57.5% | 38.5% | 174 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2167 г |
| Натрий, Na | 226.76 мг | 1300 мг | 17.4% | 11.7% | 573 г |
| Сера, S | 107.22 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Хлор, Cl | 344.49 мг | 2300 мг | 15% | 10.1% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 5.436 мкг | 10 мкг | 54.4% | 36.5% | 184 г |
| Литий, Li | 10.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 103.47 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 966 г |
| Молибден, Mo | 5.163 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1356 г |
| Никель, Ni | 3.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.751 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.7% | 628 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17881 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 4.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.1856 мг | 12 мг | 9.9% | 6.6% | 1012 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.2% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.26 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.236 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный блин составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».