Мой здоровый рацион

Рецепт Желе 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе 2

Смородина черная 100 г
Клубника 200 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 600 г
Облепиха 50 г
Варенье из груши 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.6% 2433 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.9% 2619 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6338 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.757 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14509 г
Витамин C, аскорбиновая 39.36 мг 90 мг 43.7% 91.4% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 5.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 4.8% 4440 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4154 мг 20 мг 2.1% 4.4% 4815 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.38 мг 2500 мг 3.1% 6.5% 3190 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3509 г
Кремний, Si 24.35 мг 30 мг 81.2% 169.9% 123 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3891 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17687 г
Сера, S 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 31056 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 3.8% 5634 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 44747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3209 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 23.8% 874 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 10.5% 1992 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 15.9% 1309 г
Молибден, Mo 5.523 мкг 70 мкг 7.9% 16.5% 1267 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24664 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 61.58 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6496 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.6% 39344 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.115 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе 2 составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов