Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла тертая с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла тертая с чесноком и майонезом

Свекла, вареная 570 г
Чеснок 10 г
Майонез [Я Люблю Готовить] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тертая с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.1% 519 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 66.13 мкг 400 мкг 16.5% 12% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.314 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6369 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.72 мг 2500 мг 10.2% 7.4% 978 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6317 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2059 г
Натрий, Na 63.86 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2036 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3% 2439 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2671 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 10.3% 712 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1587 г
Молибден, Mo 0.368 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19022 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7015 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла тертая с чесноком и майонезом составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».