Мой здоровый рацион

Рецепт Блин ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин ?

Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 50 г
Яйцо куриное 45 г
Овсянка [Геркулес] 30 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.1% 710 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.6% 778 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7% 613 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.9% 4952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 6.6% 654 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.6% 773 г
Витамин В4, холин 132.88 мг 500 мг 26.6% 11.5% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 6% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.706 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10793 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4% 1091 г
Витамин D, кальциферол 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 5.1% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин Н, биотин 10.694 мкг 50 мкг 21.4% 9.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9059 мг 20 мг 9.5% 4.1% 1049 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.12 мг 2500 мг 3% 1.3% 3373 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3434 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6299 г
Натрий, Na 70.94 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1833 г
Сера, S 93.18 мг 1000 мг 9.3% 4% 1073 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 5.5% 787 г
Хлор, Cl 82.59 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1360 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1416 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 22.9% 189 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12987 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2276 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2204 г
Селен, Se 16.253 мкг 55 мкг 29.6% 12.8% 338 г
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13736 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2042 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.944 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Блин ? составляет 231,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (393.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».