Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный блин

Вода 150 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Сироп без Сахара Карамель [Fito Forma] 4 г
какао-порошок "Золотой ярлык" 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Клетчатка яблочная 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.6% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.2% 1450 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.1% 741 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1969 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 56.17 мг 500 мг 11.2% 10% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.29 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7561 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 6.734 мкг 50 мкг 13.5% 12.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0736 мг 20 мг 10.4% 9.3% 965 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.68 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4223 г
Кремний, Si 12.056 мг 30 мг 40.2% 36.1% 249 г
Магний, Mg 48.95 мг 400 мг 12.2% 10.9% 817 г
Натрий, Na 178.67 мг 1300 мг 13.7% 12.3% 728 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1821 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 13.1% 683 г
Хлор, Cl 273.18 мг 2300 мг 11.9% 10.7% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 10.6% 851 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 25.5% 352 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.5957 мг 2 мг 29.8% 26.7% 336 г
Медь, Cu 219.33 мкг 1000 мкг 21.9% 19.6% 456 г
Молибден, Mo 8.507 мкг 70 мкг 12.2% 10.9% 823 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 8.155 мкг 55 мкг 14.8% 13.3% 674 г
Стронций, Sr 45.24 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 79.38 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5039 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.874 мг 12 мг 7.3% 6.5% 1373 г
Цирконий, Zr 5.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.654 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный блин составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 258 гр (287.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».