Масло оливковое | 20 г |
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 400 г |
Вода | 160 г |
Соль столовая | 5 г |
Винный уксус (3%) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 277.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3% | 1191 г |
Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 8.2% | 441 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5374 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 8% | 450 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
Витамин В4, холин | 39.92 мг | 500 мг | 8% | 2.9% | 1253 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1527 г |
Витамин В9, фолаты | 20.806 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3233 г |
Витамин Н, биотин | 1.536 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3255 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7695 мг | 20 мг | 18.8% | 6.8% | 531 г |
Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 89.98 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
Кремний, Si | 3.071 мг | 30 мг | 10.2% | 3.7% | 977 г |
Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3292 г |
Натрий, Na | 374.48 мг | 1300 мг | 28.8% | 10.4% | 347 г |
Сера, S | 54.05 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1850 г |
Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 2.9% | 1248 г |
Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14566 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 806.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 69.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1972 г |
Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.4% | 814 г |
Марганец, Mn | 0.4391 мг | 2 мг | 22% | 7.9% | 455 г |
Медь, Cu | 77.25 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.8% | 1294 г |
Молибден, Mo | 9.597 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.9% | 729 г |
Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.607 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3% | 1194 г |
Титан, Ti | 8.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8400 г |
Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2229 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 50.633 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.839 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 5.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 277,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».