| Лаваш | 100 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сметана 20% | 40 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.7% | 374 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.9% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 10.3% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.4% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 99.19 мг | 500 мг | 19.8% | 10.1% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 9.8% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 12.4% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.78 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2.6% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 4.314 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6544 мг | 20 мг | 28.3% | 14.5% | 354 г |
| Ниацин | 2.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.38 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Кальций, Ca | 74.1 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1350 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Магний, Mg | 38.68 мг | 400 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Натрий, Na | 193.88 мг | 1300 мг | 14.9% | 7.6% | 671 г |
| Сера, S | 194.62 мг | 1000 мг | 19.5% | 10% | 514 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 13.7% | 375 г |
| Хлор, Cl | 178.62 мг | 2300 мг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 22% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Медь, Cu | 71.9 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.31 мкг | 55 мкг | 38.7% | 19.8% | 258 г |
| Фтор, F | 40.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9975 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 6.1% | 833 г |
| Цинк, Zn | 1.683 мг | 12 мг | 14% | 7.2% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек в лаваше составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».