| Индейка 2 кат. (Варка) | 149 г |
| Картофель (Варка без слива) | 107 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 13 г |
| Морковь (Варка без слива) | 16 г |
| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11614 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 12.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 6.2% | 11200 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 3.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 10.3% | 6667 г |
| Вода | 96.3 г | 2273 г | 4.2% | 29% | 2360 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 9.7% | 7200 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 10.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 3.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 4.8% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 9.7% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 6.2% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 10.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.771 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.8% | 22586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 11% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 7.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5962 мг | 20 мг | 3% | 20.7% | 3355 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.85 мг | 2500 мг | 2.5% | 17.2% | 4042 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 6.9% | 10204 г |
| Кремний, Si | 1.433 мг | 30 мг | 4.8% | 33.1% | 2094 г |
| Магний, Mg | 4.5 мг | 400 мг | 1.1% | 7.6% | 8889 г |
| Натрий, Na | 81.35 мг | 1300 мг | 6.3% | 43.4% | 1598 г |
| Сера, S | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 11.7% | 5931 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 13.1% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 4.93 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.4% | 46653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 6.9% | 10227 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 62.1% | 1106 г |
| Литий, Li | 2.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 5.5% | 13072 г |
| Медь, Cu | 19.98 мкг | 1000 мкг | 2% | 13.8% | 5005 г |
| Молибден, Mo | 2.155 мкг | 70 мкг | 3.1% | 21.4% | 3248 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 93220 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 14.5% | 4782 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 6.9% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1581 мг | 12 мг | 1.3% | 9% | 7590 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.124 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с индейкой и квашеной капустой (21.01) составляет 14,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».