| Нут (турецкий горох) (Варка) | 450 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 586 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 229 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.2% | 1027 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.3% | 588 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.5 мкг | 900 мкг | 60.9% | 51.3% | 164 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.123 мг | 5 мг | 62.5% | 52.7% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 22.58 мг | 500 мг | 4.5% | 3.8% | 2214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.017 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 3.4% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4544 мг | 20 мг | 7.3% | 6.2% | 1375 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.71 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 125.72 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.6% | 795 г |
| Кремний, Si | 25.806 мг | 30 мг | 86% | 72.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 8.7% | 971 г |
| Натрий, Na | 86.43 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.6% | 1504 г |
| Сера, S | 84.89 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.2% | 1178 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 17.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 136.12 мг | 2300 мг | 5.9% | 5% | 1690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1822 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.999 мкг | 10 мкг | 40% | 33.7% | 250 г |
| Литий, Li | 4.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5358 мг | 2 мг | 26.8% | 22.6% | 373 г |
| Медь, Cu | 190.02 мкг | 1000 мкг | 19% | 16% | 526 г |
| Молибден, Mo | 17.997 мкг | 70 мкг | 25.7% | 21.7% | 389 г |
| Никель, Ni | 44.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.719 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9472 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.3951 мг | 12 мг | 11.6% | 9.8% | 860 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.964 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами | 20.01.24 составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».