| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Овсяная Мука [Селяночка] | 30 г |
| Ржаная мука, сеяная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 7.4% | 589 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.5% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 156.79 мг | 500 мг | 31.4% | 13.7% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 8% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.982 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.5% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.5% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 12.261 мкг | 50 мкг | 24.5% | 10.7% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0195 мг | 20 мг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.5 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2503 г |
| Кремний, Si | 0.723 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4149 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2774 г |
| Натрий, Na | 172.25 мг | 1300 мг | 13.3% | 5.8% | 755 г |
| Сера, S | 123.49 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 810 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 7.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 239.31 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.5% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Йод, I | 12.03 мкг | 150 мкг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Кобальт, Co | 6.115 мкг | 10 мкг | 61.2% | 26.6% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.8% | 755 г |
| Медь, Cu | 84.55 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 6.355 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.211 мкг | 55 мкг | 38.6% | 16.8% | 259 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11062 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.9231 мг | 12 мг | 7.7% | 3.3% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.009 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.016 г | min 16.8 г | 18% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Галушки-1 составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».