| Полба | 100 г |
| Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная | 200 г |
| брокколи вареная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 7.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 22.5% | 588 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2967 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8.2% | 1608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 13.37 мг | 500 мг | 2.7% | 3.6% | 3740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 11.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.63 мг | 90 мг | 24% | 31.8% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 5.8% | 2276 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.38 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 52.8% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.704 мг | 20 мг | 8.5% | 11.3% | 1174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.94 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.8% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Магний, Mg | 38.29 мг | 400 мг | 9.6% | 12.7% | 1045 г |
| Натрий, Na | 15.68 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8291 г |
| Сера, S | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3088 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 18.4% | 717 г |
| Хлор, Cl | 0.04 мг | 2300 мг | 5750000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 8.9% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 0.7707 мг | 2 мг | 38.5% | 51.1% | 260 г |
| Медь, Cu | 113.66 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 15.1% | 880 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.222 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.8% | 1707 г |
| Стронций, Sr | 48.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6767 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.8789 мг | 12 мг | 7.3% | 9.7% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша основная составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».