Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные панкейки2024.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные панкейки2024.01.20

Овсяная мука (Жарка) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки2024.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8% 1009 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4% 2018 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.122 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7809 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин B12, добавленный 0.168 мкг ~
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 5.9% 1366 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.732 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.4% 3304 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.432 мг 20 мг 7.2% 5.8% 1397 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.7 мг 2500 мг 11.1% 9% 897 г
Кальций, Ca 154.34 мг 1000 мг 15.4% 12.4% 648 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 7.8% 1035 г
Натрий, Na 143.12 мг 1300 мг 11% 8.9% 908 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5400 г
Фосфор, P 246 мг 800 мг 30.8% 24.9% 325 г
Хлор, Cl 145.59 мг 2300 мг 6.3% 5.1% 1580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 6.1% 1310 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 92.36 мкг 1000 мкг 9.2% 7.4% 1083 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26119 г
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.0834 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки2024.01.20 составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 46 гр (57 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».