| Яйцо куриное | 111 г |
| Сахар песок | 203 г |
| Сметана 20% жирности | 127 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 101 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.9 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.2% | 406 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 6.5% | 449 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.1% | 1393 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 61.05 мг | 500 мг | 12.2% | 3.6% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.738 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.9% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.447 мг | 15 мг | 29.6% | 8.6% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 4.104 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.4% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6115 мг | 20 мг | 8.1% | 2.4% | 1241 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.22 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.9% | 3078 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3109 г |
| Кремний, Si | 1.263 мг | 30 мг | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4137 г |
| Натрий, Na | 90.38 мг | 1300 мг | 7% | 2% | 1438 г |
| Сера, S | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1970 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 2.6% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 39.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 1.6% | 1863 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.7% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
| Медь, Cu | 46.57 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.4% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 2.3% | 1253 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.261 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.3% | 878 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23015 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.407 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | min 16.8 г | 22.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Зебра составляет 342,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».