Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый десерт

Фитпарад 5 3 г
Яичный белок куриный 101 г
Какао-порошок 4 г
Гуаровая камедь 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 26.7% 685 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 32.9% 556 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 6.4% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.562 мг 1.8 мг 31.2% 57% 320 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 13% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 9.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.623 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15250 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.4% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.2% 136364 г
Витамин Н, биотин 6.369 мкг 50 мкг 12.7% 23.2% 785 г
Витамин РР, НЭ 2.9748 мг 20 мг 14.9% 27.2% 672 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.68 мг 2500 мг 7.7% 14.1% 1297 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7294 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 10.8% 1702 г
Натрий, Na 172.44 мг 1300 мг 13.3% 24.3% 754 г
Сера, S 173.04 мг 1000 мг 17.3% 31.6% 578 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 11% 1660 г
Хлор, Cl 157.51 мг 2300 мг 6.8% 12.4% 1460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 9.5% 1938 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 7.7% 2355 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 16.6% 1099 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 15.9% 1156 г
Медь, Cu 211.28 мкг 1000 мкг 21.1% 38.6% 473 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 14.8% 1237 г
Селен, Se 18.198 мкг 55 мкг 33.1% 60.5% 302 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45300 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 10.1% 1832 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 7.1% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый десерт составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 111 гр (60.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».