| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.8% | 639 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14% | 400 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.8 мкг | 900 мкг | 26.5% | 14.8% | 377 г |
| Ретинол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 13.2% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 220.65 мг | 500 мг | 44.1% | 24.6% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 13.7% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.883 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 11% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 18.754 мкг | 50 мкг | 37.5% | 20.9% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3818 мг | 20 мг | 16.9% | 9.4% | 591 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.04 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 65.58 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3187 г |
| Натрий, Na | 128.9 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Сера, S | 163.96 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 13.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 155.68 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.8% | 1477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.296 мг | 18 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Йод, I | 16.11 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6% | 931 г |
| Кобальт, Co | 9.194 мкг | 10 мкг | 91.9% | 51.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7326 г |
| Медь, Cu | 77.31 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 6.065 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.496 мкг | 55 мкг | 48.2% | 26.9% | 208 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7606 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.4% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0685 мг | 12 мг | 8.9% | 5% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.604 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 502.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.243 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.53 г | min 16.8 г | 32.9% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».