| Морковь (Варка со сливом) | 267 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 278 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 218 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 81 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 245 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.7% | 833 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.9 мкг | 900 мкг | 43% | 70.7% | 233 г |
| альфа Каротин | 1.641 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.369 мг | 5 мг | 47.4% | 78% | 211 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 246.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.216 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 14% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 11.7% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 14.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7771 мг | 20 мг | 3.9% | 6.4% | 2574 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.64 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.3% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4188 г |
| Кремний, Si | 18.872 мг | 30 мг | 62.9% | 103.5% | 159 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1961 г |
| Натрий, Na | 280.27 мг | 1300 мг | 21.6% | 35.5% | 464 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4975 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 9.5% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 19.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 7.7% | 2130 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 28% | 590 г |
| Литий, Li | 17.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 14.6% | 1128 г |
| Медь, Cu | 89.16 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.6% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 5.174 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12.2% | 1353 г |
| Никель, Ni | 3.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24316 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.3666 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».