| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Кокосовое молоко | 50 г |
| Шпинат (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
Суп-пюре из шампиньонов и шпината
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 9.3% | 1380 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 17.3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 4.1% | 3159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 27.6% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.85 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 13.6% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 7.676 мкг | 50 мкг | 15.4% | 19.9% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 39.8% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0183 мг | 20 мг | 15.1% | 19.5% | 663 г |
| Ниацин | 2.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.83 мг | 2500 мг | 18% | 23.3% | 557 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 6969 г |
| Кремний, Si | 14.488 мг | 30 мг | 48.3% | 62.4% | 207 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 7.2% | 1795 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22337 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 12.8% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 19.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 11.4% | 1138 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 9.4% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 7.69 мкг | 10 мкг | 76.9% | 99.4% | 130 г |
| Литий, Li | 17.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 11.6% | 1106 г |
| Медь, Cu | 279.39 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 36% | 358 г |
| Молибден, Mo | 2.807 мкг | 70 мкг | 4% | 5.2% | 2494 г |
| Никель, Ni | 1.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.166 мкг | 55 мкг | 23.9% | 30.9% | 418 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31008 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 14.7% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3474 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.281 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.844 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».