| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 70 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9% | 458 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.7% | 386 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.2% | 671 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.8% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 55.84 мг | 500 мг | 11.2% | 4.6% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.5% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.319 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 14.3% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 5.865 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.9% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4158 мг | 20 мг | 22.1% | 9.2% | 453 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.81 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 406.32 мг | 1000 мг | 40.6% | 16.8% | 246 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1437 г |
| Натрий, Na | 685.88 мг | 1300 мг | 52.8% | 21.9% | 190 г |
| Сера, S | 170.24 мг | 1000 мг | 17% | 7% | 587 г |
| Фосфор, P | 297 мг | 800 мг | 37.1% | 15.4% | 269 г |
| Хлор, Cl | 1057.63 мг | 2300 мг | 46% | 19.1% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1601 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 4.209 мкг | 70 мкг | 6% | 2.5% | 1663 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.053 мкг | 55 мкг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29895 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 2.5608 мг | 12 мг | 21.3% | 8.8% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.479 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.053 г | min 16.8 г | 24.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные оладьи составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».