Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кашей

Кефир 2,5% жирности 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яйцо куриное 100 г
Геркулес Монастырский 250 г
Творог 5% 120 г
Яблоко 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.4% 874 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.1% 913 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.8% 1991 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 5% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.855 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 5.2% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3736 мг 20 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.75 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 978 г
Кальций, Ca 106.26 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 941 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 1% 5425 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Натрий, Na 110.74 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3170 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 6.9% 807 г
Хлор, Cl 50.62 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.3% 1665 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2698 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 9.8% 569 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Медь, Cu 44.26 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2259 г
Молибден, Mo 3.799 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1843 г
Никель, Ni 4.704 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 4.499 мкг 55 мкг 8.2% 4.6% 1222 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27267 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4111 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.258 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кашей составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».