Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 250 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец сладкий 80 г
Яйцо куриное 150 г
Лук репчатый 30 г
Йогурт 1,5% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.5% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.9% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 13.6% 1148 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 12.1% 1304 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 15.3% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.465 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11544 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 23.73 мг 90 мг 26.4% 41.3% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 12.7% 1230 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3758 мг 20 мг 6.9% 10.8% 1454 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.71 мг 2500 мг 4.5% 7% 2238 г
Кальций, Ca 48.88 мг 1000 мг 4.9% 7.7% 2046 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 5% 3137 г
Натрий, Na 162.65 мг 1300 мг 12.5% 19.6% 799 г
Сера, S 36.11 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 14.6% 1074 г
Хлор, Cl 30.76 мг 2300 мг 1.3% 2% 7477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2683 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3807 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 32.9% 476 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 1.1% 13986 г
Медь, Cu 19.3 мкг 1000 мкг 1.9% 3% 5181 г
Молибден, Mo 1.146 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6108 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 6.115 мкг 55 мкг 11.1% 17.4% 899 г
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34217 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 3.1% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов