| Капуста пекинская | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Апельсин | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 28.5% | 1333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.3 мкг | 900 мкг | 28.5% | 108.4% | 351 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 118.3% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 11% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 17.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 4.2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 33.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.125 мкг | 400 мкг | 7% | 26.6% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.83 мг | 90 мг | 82% | 311.8% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 9.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 33.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7123 мг | 20 мг | 3.6% | 13.7% | 2808 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 38.4% | 995 г |
| Кальций, Ca | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 22.4% | 1695 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 20.2% | 1905 г |
| Натрий, Na | 60.62 мг | 1300 мг | 4.7% | 17.9% | 2145 г |
| Сера, S | 1.13 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 88496 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 21.7% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 0.38 мг | 2300 мг | 605263 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 12.2% | 3114 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 9.9% | 3899 г |
| Медь, Cu | 17.75 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 6.8% | 5634 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 36667 г |
| Цинк, Zn | 0.0825 мг | 12 мг | 0.7% | 2.7% | 14545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».