Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с орехами

Белок Яичный [ВкусВилл] 77 г
Кефир 1% жирности 106 г
Псиллиум Цельный [VEGANNOVA] 10 г
Казеин [Myprotein] 5 г
Амарантовая Мука [Житница Здоровья] 21 г
Какао-порошок 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.7% 710 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.285 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17505 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин РР, НЭ 0.5162 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3874 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94 мг 2500 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Кальций, Ca 49.16 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2034 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 3.6% 2484 г
Натрий, Na 217.01 мг 1300 мг 16.7% 15% 599 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.7% 1569 г
Хлор, Cl 38.97 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3% 3030 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4360 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Медь, Cu 119.57 мкг 1000 мкг 12% 10.8% 836 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 4.3% 2103 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14323 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Торт с орехами составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».